Vulcan 2TR85AF fritös Bruksanvisning

Q: Vulcan 2TR85AF - Prob

Temperaturgivare öppen (Solid State kontroll) Testa temperaturgivaren enligt temperaturgivartest-proceduren. Installera ersättningsgivare om nödvändigt.

Q: Vulcan 2TR85AF - PROBE OPEN

Temperaturgivaren är öppen eller bruten Kontrollera temperaturgivaren med en VOM-mätare för att mäta resistans. Om värdena ligger utanför det tillåtna intervallet, installera en ersättningsgivare.

Använd läsaren nedan för att läsa Vulcan 2TR85AF fritös bruksanvisningen. Du kan bläddra genom bruksanvisningen direkt på sidan och använda vår läsares funktioner för att hitta all viktig information om installation, användning och underhåll av denna Vulcan fritös.

Bruksanvisning

Helskärm

Dela denna bruksanvisning Vulcan

WhatsApp Email

Var denna bruksanvisning användbar?

Felkoder

Nedan hittar du felkoderna för Vulcan 2TR85AF.

HI temperature

KRITISK

Högt temperaturfel eller kortslutning i temperaturgivaren (Solid State kontroll)

Lösning

Kontrollera temperaturgivaren för kortslutning eller höga temperaturförhållanden. Installera ersättningsgivare om nödvändigt.

Prob temperature

KRITISK

Temperaturgivare öppen (Solid State kontroll)

Lösning

Testa temperaturgivaren enligt temperaturgivartest-proceduren. Installera ersättningsgivare om nödvändigt.

PROBE OPEN temperature

KRITISK

Temperaturgivaren är öppen eller bruten

Lösning

Kontrollera temperaturgivaren med en VOM-mätare för att mäta resistans. Om värdena ligger utanför det tillåtna intervallet, installera en ersättningsgivare.

PROBE SHORT temperature

KRITISK

Temperaturgivaren är kortsluten eller hög temperaturövervakning indikerar fel

Lösning

Kontrollera temperaturgivaren med en VOM-mätare. Om värdena ligger utanför det tillåtna intervallet, installera en ersättningsgivare.

Felsökning

Praktiska tips för att lösa de vanligaste problemen med Vulcan 2TR85AF.

Harmonisk ton vid första uppstart noise

Orsak: Detta är normalt beteende när fritösen börjar värma på låg eld

Lösning

Detta är ingen fel. När fritösen fortsätter att värma kommer den harmoniska tonen att avta och blir mindre märkbar. Vid 135°F växlar fritösen till hög eld och blåsarens hastighet ökar.

Flamdetektionsfel - röd ljus blinkar på tändningsmodulen power

Orsak: Fritösen kan inte detektera flamma inom 5 sekunder. Tändningselektrod kan ha problem eller flamdetektionskretsen är bruten.

Lösning

Kontrollera pilotflamma och elektriska anslutningar. Verifiera flamdetektionsströmmen är minst 1,0 mikroampere (efter 12/1/12) eller 2,0-3,0 mikroampere (före 12/1/12).

Ingen gnista från tändningselektroden power

Orsak: Tändningsmodulen kan vara felaktig eller eldade ledningar är lösa

Lösning

Kontrollera tändningsmodulen i strömförsörjningsboxen. Verifiera att eldade ledningar är korrekt anslutna.

Lagringsnivå mellan MIN och MAX är viktig innan kalibrering maintenance

Orsak: Felaktig oljenivå påverkar temperaturkalibrering

Lösning

Kontrollera att oljenivån i fritöstanken ligger mellan MIN- och MAX-linjerna. Lägg till olja eller dra av olja efter behov.

Genomsnittlig temperaturavläsning vid kalibrering ligger utanför tolerans temperature

Orsak: Matlagningskontroll är inte korrekt kalibrerad eller temperaturgivare är defekt

Lösning

För analogkontroll: ta bort knopp och vrid justeringsskruven moturs för att öka temperaturen, medurs för att minska. För Solid State och datorstyrning: justera OFFSET TEMPERATURE. Upprepa kalibrering upp till tre gånger.

Korglyftarm är inte på rätt höjd maintenance

Orsak: Höjdjusteringsskruv är inte korrekt justerad

Lösning

Ta bort korglyftarmen från lyftvåxeln, lossa stoppnmuttern och vrid höjdjusteringsbulten för att höja eller sänka armen. Se till att båda korgar har samma höjd.

Vanliga Frågor

De vanligaste frågorna om Vulcan 2TR85AF.

VK-fritöserna levereras med en 120V-sladd och trepronig plugg. Om lokala elektriska koder kräver det måste fritöserna anslutas till en jordfelsbrytare (GFI). Du måste använda GFI-delnummer 913053 eftersom andra GFI-uttag kanske inte har rätt tolerans för gnistzündsystemet.

Medeltemperaturen bör vara 350°F (± 5°F). Denna beräknas genom att lägga till temperaturavläsningen när värmeljuset slocknar till temperaturavläsningen när det tänds, och sedan dividera med 2.

Normalresistansvärden varierar beroende på temperatur: 77°F = 90,000-110,000 Ω, 350°F = 604-836 Ω, 415°F = 1,302-1,369 Ω, 460°F = 2,191-2,330 Ω.

Det innebär Ignition Module Lockout - fritösen kan inte detektera flamma. Tändningselektroden försökte tända en gång. Om flamma inte detekteras inom 5 sekunder börjar röd ljus blinka. Blåsaren fortsätter att köra på "A"-typ kontroller, men stängs av på "C"- och "D"-typ kontroller med ett högt pip.

För fryers byggda efter 12/1/12: Lokalisera två pins (FC- och FC+) på tändnings-/blåsarkontrollkortet. Ställ in multimetern på mikroampere och placera sonderna på de två stiften. Framdetektionsströmmen måste vara minst 1,0 mikroampere. För fryers före 12/1/12: Använd röd flamdetektionsledning och mät 2,0-3,0 mikroampere medan fritösen gnistrar.

Oljenivån måste ligga mellan MIN- och MAX-linjerna på fritöstanken. Kom ihåg att olja expanderar när den värms upp, så fyll inte fritöstanken över MAX-linjen.

Slå på strömbrytaren. När programversionsnumret visas på displayen, tryck på PROGRAM-tangenten för att gå in i Service Mode. Tryck på PROGRAM-tangenten för att bläddra igenom programartiklar. För att återställa alla Service Mode-programartiklar till fabriksstandarder, tryck och håll in TEMP-tangenten i 2 sekunder. För att avsluta Service Mode och spara val, tryck och håll PROGRAM-tangenten i 1 sekund.

Temperaturgivaren måste fungera korrekt för att lagringskontroll ska kunna kalibreras korrekt. Om givaren är öppen eller kortsluten påverkar det temperaturavläsningarna och kalibreringsproceduren. Testa alltid temperaturgivaren först med en VOM-mätare för att mäta resistans.

Om justeringen är för låg kommer korgen att kopplas loss från lyftvåxeln när den sänks. Höj höjdjusteringsbulten genom att ta bort korglyftarmen från lyftvåxeln och vrida bulten tills korgen är på rätt höjd - när den är nere bör den rensa smulåringen och produkten bör nedsänkas.

Gasventilen justeras på fabriken och kräver ingen justering i fält. Om en ny gasventil måste installeras kommer den redan att vara korrekt justerad från depån. För fritöser byggda efter 12/1/12 är gasregulatorer redan installerade, så gaspressionen behöver inte kontrolleras.

Hjälp

Har du frågor om fritös 2TR85AF från Vulcan? Ställ dem direkt till vår expert! Du får information, praktiska tips och skräddarsydda lösningar på bara några sekunder.

Nedan hittar du bruksanvisningar för fritös som liknar 2TR85AF. Prova även att se alla Vulcan fritös bruksanvisningar