Bosch HKT59E120U spis Bruksanvisning

Använd läsaren nedan för att läsa Bosch HKT59E120U spis bruksanvisningen. Du kan bläddra genom bruksanvisningen direkt på sidan och använda vår läsares funktioner för att hitta all viktig information om installation, användning och underhåll av denna Bosch spis.

Bruksanvisning

Helskärm

Dela denna bruksanvisning Bosch

WhatsApp Email

Var denna bruksanvisning användbar?

Felsökning

Praktiska tips för att lösa de vanligaste problemen med Bosch HKT59E120U.

Ugnsutrymmet blir nedsmutsat maintenance

Orsak: Mat tillagad utan lock eller på galler släpper vätska och fett

Lösning

Tillaga maten i en sluten stekgryta eller använd grillplåten. Grillplåten kan köpas som extra tillbehör för bästa resultat.

Steken har blivit för mörk och på vissa ställen är ytan bränd och steken är för torr temperature

Orsak: För hög temperatur, fel falsnivå eller för lång stektid

Lösning

Kontrollera falsnivån och temperaturen. Välj en lägre temperatur nästa gång och förkorta eventuellt stektiden.

Skorpan är för tunn temperature

Orsak: Temperatur för låg eller grillfunktion använd för kort

Lösning

Höj temperaturen eller slå helt kort på grillfunktionen mot slutet av stektiden.

Steken ser bra ut, men skyn har bränt vid temperature

Orsak: För mycket vätska eller stekkärl för stort

Lösning

Välj ett mindre stekkärl och tillsätt eventuellt mer vätska nästa gång.

Steken ser fin ut men skyn är för ljus och vattnig temperature

Orsak: För mycket vätska eller stekkärl för stort

Lösning

Välj ett större stekkärl och tillsätt eventuellt mindre vätska nästa gång.

Köttet bränner vid när det ska sjuda temperature

Orsak: För hög temperatur, lock sluter inte tätt eller för lite vätska

Lösning

Stekform och lock måste passa ihop och sluta tätt. Sänk temperaturen och tillsätt eventuellt lite vätska medan köttet sjuder.

Grillbitarna blir för torra performance

Orsak: Salt drar ut vatten ur köttet eller köttet sticks för mycket vid vändning

Lösning

Salta köttet efter grillningen. Stick inga hål i köttet när du vänder det. Använd en grilltång istället för gaffel.

Vanliga Frågor

De vanligaste frågorna om Bosch HKT59E120U.

Enheten har olika ugnsfunktioner för tillagning av fågel, kött och fisk. Du kan steka på galler, ugnssteka i form eller grilla. Se inställningstabellerna för optimala inställningar för olika maträtter med vikt och temperaturrekommendationer.

När steken är färdig ska den vila ytterligare 10 minuter i avstängd, stängd ugn. Det ger bättre fördelning av köttsaften. Vira steken i aluminiumfolie om det behövs. Den rekommenderade vilotiden är inte med i angiven stektid.

Vätskemängden beror på köttsorten, materialet och om du använder lock. Grytbotten ska vara täckt till ca 1-2 cm. Vätskorna förångar i formen vid ugnsstekningen. Du kan försiktigt fylla på mer vätska om det behövs. Avståndet mellan kött och lock bör vara minst 3 cm.

Nej, du måste alltid stänga luckan när du använder grillen. Du får aldrig grilla med öppen ugnslucka.

Du behöver inte vända på hel fisk. Sätt in hela fisken med ryggsidan upp i ugnen, alltså med ryggfenan uppåt. Ställ en skalad potatis eller ett litet ugnsfast fat i buken på fisken, så att den står stadigt. Du märker om fisken är genomkokt genom att ryggfenan lossar lätt.

Ja, det är helt normalt. Grillelementet slår på och av hela tiden under grillfunktion. Hur ofta det sker beror på inställt grilläge.

Ja, du kan göra egen yoghurt. Värm upp 1 l mjölk (fetthalt 3,5%) till 90°C och låt den svalna till 40°C. Rör ned 30 g yoghurt (kylskåpskall). Häll över i koppar och täck. Ställ kopparna på ugnsbotten och ställ in på 40°C i 4-5 timmar. Låt yoghurten svalna i kylen när den är klar.

Salt drar ut vatten ur köttet, vilket gör det torrt. Salta därför köttet efter grillningen istället.

Ja, glasformer passar bäst för ugnsstéking. Ställ alltid heta glasformer på torrt underlag. Om underlaget är blött eller kallt kan formen spricka.

Sätt inte in bakplåt eller långpanna högre än fals 3 vid grillning. Den kraftiga värmen får dem att slå sig, vilket kan skada ugnsutrymmet. Det kan osa vid grillning, och det kan tränga ut mycket het ånga när du tar av locket. Lyft bakkanten på locket så att ångan kan tränga ut bort från kroppen.

Hjälp

Har du frågor om spis HKT59E120U från Bosch? Ställ dem direkt till vår expert! Du får information, praktiska tips och skräddarsydda lösningar på bara några sekunder.

Nedan hittar du bruksanvisningar för spis som liknar HKT59E120U. Prova även att se alla Bosch spis bruksanvisningar