Använd läsaren nedan för att läsa Char-Broil 18202075 ugn bruksanvisningen. Du kan bläddra genom bruksanvisningen direkt på sidan och använda vår läsares funktioner för att hitta all viktig information om installation, användning och underhåll av denna Char-Broil ugn.

Bruksanvisning

Helskärm
Helskärm
Dela denna bruksanvisning Char-Broil
Var denna bruksanvisning användbar?

Felsökning

Praktiska tips för att lösa de vanligaste problemen med Char-Broil 18202075.

Metallic flavors in food after first use maintenance

Orsak: Manufacturing oils not burned off properly

Lösning

Before cooking, build a small fire with 1.5 lbs charcoal for at least 2 hours to cure the finish and burn off oils

Food cooks unevenly or takes longer than expected temperature

Orsak: Cold weather or thick/cold meat requiring more heat

Lösning

In cold weather, use more heat to reach ideal cooking temperature. Check meat thickness and internal temperature with a thermometer

Embers ignite unexpectedly after fire appears extinguished safety

Orsak: Unconsumed embers retain heat for up to 24 hours and can reignite with fresh air exposure

Lösning

Allow charcoal fire to cool completely before cleaning. Ensure all embers remain in the firebox

Interior rusting or premature decay maintenance

Orsak: Ash collection holds moisture

Lösning

Clean out all remaining ashes after cooking. Periodically coat interior surfaces with vegetable oil for protection

Flash fire or fumes when opening lid safety

Orsak: Lighter fluid fumes trapped in smoker

Lösning

Always light fire with smoke chamber and lid removed. Leave open until briquets are fully lit before covering

Hot coals contact smoker walls installation

Orsak: Charcoal grate ring not installed

Lösning

Always use the smoker with the charcoal grate ring installed to avoid hot coals laying against smoker walls

Bitter taste or food turns black performance

Orsak: Using green or fresh-cut wood instead of seasoned wood

Lösning

Use only well-seasoned hardwood. Avoid green or fresh-cut wood which imparts bitter taste

Loose bristles on cooking surface maintenance

Orsak: Bristle brush used to clean cooking surfaces while hot

Lösning

If using a bristle brush, ensure no loose bristles remain before smoking. Do not clean cooking surfaces while unit is hot

Vanliga Frågor

De vanligaste frågorna om Char-Broil 18202075.

Innan du lagar mat måste du härdiga ytfinishen genom att bygga en liten eldstad med högst 1,5 pund kol under minst 2 timmar. Detta bränner av tillverkningsoljan och förhindrar metallisk smak på maten.

Ja, trä är den rekommenderade bränslet för rökningsalternativet på grund av brännhastigheten och smaken det ger. Använd endast väl torkat hårdträ som hickory, mesquite, pekan, ek och fruktträ. Undvik bark då den innehåller högt surhalt.

USDA-rekommenderade temperaturer: Nötkött/lamm/fläsk 145°F, fisk 145°F, malt nötkött/lamm/fläsk 160°F, kyckling/kalkon/anka 165°F. Använd en köttermometer för att säkerställa säkra temperaturer.

Rengöring beror på hur ofta rökningsmörkret används. Se till att kolen är helt utsläckta innan du rensar. Torka ut interiören med en tygduk och ta bort all återstående aska. Låt lufttorka innan nästa användning.

Nej, flytta aldrig enheten under drift. Enheten är endast för utomhusbruk och måste placeras minst 3 fot från vägg eller yta med 10 fot clearance till föremål som kan fatta eld.

Vid rökad stekning bygger du en eldstad på eldgallret, låter den brinna ned, ersätter sedan rökningskammaren och locket. Kontrollera temperatur och rök med dämpar. Den allmänna tumregeln är cirka 1 timme per pund för stora köttsnitt.

Nej, denna rökning är endast för utomhusbruk. Du måste aldrig använda den i slutna utrymmen som garage, carport, veranda eller under något tak. Använd endast i väl ventilerad utrymme.

Nej, det är farligt. Bränning av kol inomhus kan döda dig genom kolmonoxid, som är luktlös. Bränn aldrig kol inomhus, i fordon eller tält.

Hjälp

Har du frågor om ugn 18202075 från Char-Broil? Ställ dem direkt till vår expert! Du får information, praktiska tips och skräddarsydda lösningar på bara några sekunder.

Nedan hittar du bruksanvisningar för ugn som liknar 18202075. Prova även att se alla Char-Broil ugn bruksanvisningar

Edilkamin
BENCH 65 INT
Error codes
ugn
Indesit
DII 10D IX
2 Discussions
ugn
Candy
FCTS825XL
2 Discussions
ugn
Infiniton
TBPYE27
Error codes
ugn
Edilkamin
CELIA Air Tight C
Error codes
ugn
Edilkamin
DAME Air Tight
Error codes
ugn
Infiniton
HSM-73NC28
Error codes
ugn
Electrolux
EOF3H40BX
2 Discussions
ugn

Diskussion

Lämna en kommentar eller ställ en fråga

Delta i diskussionen

Ställ en fråga om bruksanvisningen eller lägg till ett användbart svar för andra användare.

Ange ditt meddelande här
Ange ditt namn
Ange din e-postadress

Ju fler detaljer du ger, desto lättare är det att få ett användbart svar.