Vulcan VC55ED 480/3 ugn Bruksanvisning

Använd läsaren nedan för att läsa Vulcan VC55ED 480/3 ugn bruksanvisningen. Du kan bläddra genom bruksanvisningen direkt på sidan och använda vår läsares funktioner för att hitta all viktig information om installation, användning och underhåll av denna Vulcan ugn.

Bruksanvisning

Helskärm

Dela denna bruksanvisning Vulcan

WhatsApp Email

Var denna bruksanvisning användbar?

Felsökning

Praktiska tips för att lösa de vanligaste problemen med Vulcan VC55ED 480/3.

Dörren öppnas under matlagning performance

Orsak: Användaren öppnar dörren för att lägga till mer mat eller kontrollera produkten

Lösning

Håll dörren stängd under matlagning. Om dörren öppnas avbryts alla tidfunktioner tills dörren stängs igen och timern återupptas.

Ojämn bakning i modeller VC6ED och VC6EC temperature

Orsak: Pannorna är inte rätt placerade på ugnsracket

Lösning

Placera pannorna horisontellt i mitten av ugnsracket och minska den föreslagna matlagningstemperaturen med 50°F (10°C).

Matlagning tar längre tid än förväntat temperature

Orsak: Användaren använder recepttider från konventionella ugnar

Lösning

Konvektionsugnar är snabbare än traditionella ugnar. Använd lägre temperaturinställningar och kortare matlaggningstider. Experimentera för att hitta de bästa inställningarna för dina produkter.

Vanliga Frågor

De vanligaste frågorna om Vulcan VC55ED 480/3.

Tryck på SET-knappen, sedan TEMPERATURE-knappen. Använd upp- och nedpilarna för att justera temperatur. Tryck SET igen för att spara. Upprepa processen för TIME-knappen för matlaggningstiden.

GROWING BAR visas när ugnen startar och visar att den värms upp till önskad temperatur. När ugnen nått rätt temperatur tänds READY-lampan, HEAT-lampan går ut och ugnen är redo för användning.

Roast & Hold matlagning sker i två steg. I första steget regleras temperaturen av inställningarna. När tiden når 00:00 börjar andra steget där värmeelementen stängs av och temperaturen sjunker till håll-temperaturen (förinställd på 150°F/66°C). Dörren bör hållas stängd under andra steget. Når Hold-temperaturen tänds HOLD-displayen och temperaturen bibehålls.

Ja. Håll ned upp- och nedpilarna tills PrOG visas. Välj menyalternativ (1-6) och sedan racknummer (1-5). Justera matlaggningstiden med pilarna och spara genom att trycka START/STOP två gånger.

Ett larm skallar. För att tysta larmet och avsluta en menyalternativ matlagningscykel, tryck START/STOP. För att avsluta en racknummer matlagningscykel, tryck på racknumret som blinkar.

Håll nere TEMPERATURE-knappen i tre sekunder för att visa den faktiska ugnstemperaturen. Displayen visar temperaturen så länge knappen hålls ned.

Ja. Använd medeltunga och lätta pannor för att låta produkten värmas snabbare. Rosta kött i grunda pannor som är djupa nog för att hålla alla safter men som tillåter fri luftcirkulation.

Håll ned upp- och nedpilarna tills PrOG visas. Välj menyalternativ (1-6) och adjustera matlaggningstiden med pilarna. Upprepa för andra menyalternativ. Spara genom att trycka START/STOP två gånger.

För varje menyknapp (1/2, 3/4, 5/6) visar Primary-indikatorn första alternativet med förbestämd matlaggningstid, och Secondary-indikatorn visar andra alternativet. Till exempel: Menu 1/2 Primary = 10 minuter, Menu 1/2 Secondary = 15 minuter.

Ja. Alltid ställa in temperaturen före matlaggningstiden. Ställ in temperaturen först och låt ugnen nå rätt temperatur (READY-lampan tänds) innan du ställer in matlaggningstiden.

Hjälp

Har du frågor om ugn VC55ED 480/3 från Vulcan? Ställ dem direkt till vår expert! Du får information, praktiska tips och skräddarsydda lösningar på bara några sekunder.

Nedan hittar du bruksanvisningar för ugn som liknar VC55ED 480/3. Prova även att se alla Vulcan ugn bruksanvisningar